数着手中的钞票，陈轩不由得感叹，现在薅平台羊毛薅得有多狠，未来被平台割的时候割得就有多惨。

平台的羊毛，不薅白不薅。

虽然外卖配送团队的风口过去了，但是外卖餐饮店的风口还远远没有过去。

因为组建外卖配送团队的成本特别低，没有商业壁垒，所以市场会很快变成红海，但餐饮门店就不一样了，开店需要冒巨大的风险成本，还需要启动资金，短时间内，外卖门店的增长速度跟不上外卖的市场需求，所以餐饮门店的红利还可以再吃一段时间。

现在店里的外卖，已经达到了一天五百多单，加上陈轩前世带来的一些运营技巧，已经成为了附近商圈内的第一。

回想十年后的外卖市场，跟现在可谓是天壤之别，十年之后，一部分专做外卖的小店，要把每单的成本压到2至5块钱，才能盈利，才能做到商圈第一，依靠半成品，走薄利多销的路子。

解散外卖团队后，陈轩再次把精力投向门店中。

陈轩很关注会员的复购率，退卡率这些。

这几天高欢跟陈轩说有几个想要退会员卡的，表示离店太远不方便到店消费。

这种情况该退的可以退，反正退的人很少。

会员卡退还的方式是，包括代金卷在内，消费了多少就只退充值额的剩余，不退返利。

一般来说，小区附近如果新开了一家门店会瞬间传遍附近住户和在附近上班的人。

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