见到金云祥一脸气急败坏的样子，餐馆老板也赶紧打圆场，毕竟人家是本县最大水产供应商，这点面子还是要给的。

“金老板你别着急，做生意一码归一码，之前咱们的订单肯定不会轻易变动。我每个月该从你这进多少货，以后还是一斤都不会少你的。”

这话倒是不假，作为一家中餐馆，只要自家菜单不做更改，之前该怎么进货的肯定照旧不误。他之所以要找郑兴交谈，想必已经很清楚这东西的潜力，所以很希望深入交流一下，看看能否建立出另一种新的合作模式。

金云祥气得没话说，只能挥挥袖子走人，而郑兴他们则开始磋商这种‘纸包鱼’夜市的可行性，其中最重要的一环，当然就是考量黑鱼和小龙虾的供应量。

这两样东西的受欢迎程度已经有目共睹，而且既然是做专题餐饮，需求量只能用巨大来形容。尤其是小龙虾，郑兴是第一个把它带上餐桌的人，目前取得的领先优势很难被追赶。

另一方面，黑鱼这东西虽然比较常见，但现在金云祥的养殖场里一条都没有，至少本县范围内只有找郑兴订购最划算，所以目前来说也暂时被郑兴垄断了供货源。

除此之外，最关键的东西母亲仍然掌握在郑兴手里，那就是秘方。尽管厨子们都看见郑兴是如何操作的，但他们心里也很清楚，纸包鱼这玩意儿的精髓就是腌料或卤料配置。

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