单看卖相，这碗鱼皮馄饨竟然一点都不输给刚才的鸡汤馄饨。

彭四海看到后也不禁眼皮一跳，果然是高手！

但是他不不相信，苏扬做的能比舒家的馄饨还好吃。

董世安拿来一碗馄饨，刚凑到跟前，就闻到一股浓浓的鲜香味，整碗馄饨都散发着大海的气息。

他不由吃了一惊，难道这汤里有什么秘密？

想到此处，他迫不及待的拿出勺子，舀了一口清汤喝下。

“鲜！太鲜了！这居然也是一碗鲜汤！”

他的这一声论断，让众人都惊讶不已。

“什么？这难道不是煮馄饨的水？”

彭四海不信邪，他也赶紧尝了一口，一股浓郁的鲜味向他袭来。

“怎么可能？”

苏扬却笑了笑说：“刚才你们都去关注鸡汤了，我顺便也加了点料做了一锅清汤。”

董世安急不可耐地问道：“你是用什么做的？”

“干海带！”

“海带？难怪如此！”

董老看向大家说道：“海带中富含谷氨酸钠，最早的味精就是从海带中提炼的，而晒干后的海带鲜味更足，用它来熬汤，搭配这鱼皮馄饨，果然不错。”

他又尝了一口，却皱起了眉。

“不对！这个汤，鲜味如此富有层次感，绝对不是海带所能做到的，你是不是还加了别的东西？”

苏扬摸了摸鼻子说：“果然瞒不住您老。”

他取来一个竹筐，里面满是干货。

“喏，就是这些！”

众人向里面望去，有干贝、金钩海米、火腿...

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