说起这汽锅鸡的锅，还是陈铭自己嘴馋，特意找人订做的，不过因为做这东西太费时间，陈铭做好后，也就用了一次，之后就在没用过。

这次要不是为了请客，陈铭都不见得会拿出来。

毕竟前世说到滇云这边的美食，除了这过桥米线，还有各色的野生菌，就这汽锅鸡出名点。

所以陈铭今天就特地做了一次，只是陈铭还是低估了这新奇事务对于那些老饕们的吸引力。

“陈师傅，你这是不卖烧烤，准备买炒菜了？还有你这锅里炖的是炖鸡，怎么那么香阿！这也是今天晚上的特色菜？”

“真不好意思，这炖的是鸡，是用滇云那边的手法炖的，整个炖鸡不用一滴水，全靠这最底下的空锅里的水蒸气，在上面凝结而成的水珠炖出来了，所以又叫汽锅鸡！但今天这几份不外卖！是我一会用来招待我那几个小徒弟父母的！”

面对这熟客的询问，陈铭在那给其解释起来这汽锅鸡的原理，也顺便和对方说一声，自己这收徒了。

果然对方一听陈铭居然收徒了，还准备宴请徒弟的父母，这着实是让他们吃了一惊。

“陈师傅，这不合规矩吧！那有你这当师傅的给………”

“这不是没办法吗？我这都是野路子，本身就没个师承，这要是不露一手，那谁家愿意把孩子送到咱手上不是！”

“哦！原来是这样，我就说嘛！这那有师傅请徒弟的，不过陈师傅听你刚刚的意思，你这菜系应该不是粤闽这一代的吧？”

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