许山品尝着覃江做出来的东坡肉,在细节上确实比自己上午做的要更好一些。
毕竟是五星级的主厨,烹饪手法非常细腻,将食材的特点更好的体现了出来。
“哇,这也太好吃了吧!”
吃着刚出锅的东坡肉,萧梦雪也不住的感叹着。
覃江自己也品尝了一下自己做出来的东坡肉。
大体上已经非常出色了,但在一些细节上,仍然还有提升的空间。
“梦雪,再来一块?”
“不用啦,一块就够了。剩下的给其他同事们尝尝吧,他们更专业,也好提出一些建议什么的。”
虽然萧梦雪没有吃够,但还是努力克制住自己的味蕾,没有选择再吃一块。
见许山和萧梦雪不再吃了,餐厅其他的工作人员才拿起筷子,品尝了起来。
对于覃江的厨艺,他们都没有任何的疑义,对这道菜完全挑不出毛病。
“覃师傅不愧是在五星级酒店做过主厨的大厨,这道菜只能用完美来形容。”
“我也没什么可说的,实在是太好吃了。”
覃江却没有满足于自己对这道菜的第一次尝试。
“肉皮还可以煎得再脆一点,肉汁还应该再保留一点……”
覃江对于自己的要求十分的苛刻,这样敬业的态度,让许山也不由得对覃江肃然起敬。
“等我抽时间再做上几次。萧助理,明天上午就可以直播了,我要在全国网友面前展示这道菜!”
这可是提高自己名望的大好机会。覃江对这件事非常的重视,心里已经跃跃欲试了。
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