"第39号台风莉塔……预计今天晚上将登陆东南沿海地区，岚澳岛一带……"

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海风从环岛公路尽头吹来，拂去夏日的暑热。海鸥从天空划过，消失在岚澳岛的山林中。大海上，几艘渔船正驶向尽头，逐渐变作点点浅痕，散在晨雾间。

空旷的环岛公路上，一辆电动车从远处驶来。

骑着电动车的是我们故事的主人公何同尘，23岁，大学刚刚毕业。他戴着安全头盔，努力保持电动车的平衡。车把两端挂着超市的塑料袋，里面装的啤酒瓶碰在一起，丁零当啷作响。他两腿之间夹着装有水果的袋子，后备厢里则塞满了牛奶。小小的电动车压满货物，要是路上有交警恐怕免不了要开一张罚条。

每三天，他都会跑这么一遭。从位于岛的最东边的家里，到镇中心去采买店里需要的物资。如果去晚了，可能就挑不到最新鲜的水果。这些水果是从岛外用渡船运来的，在这样炎热的夏季，必须存放在冰袋里，才能维持水分。等何同尘回到家时，这些冰袋早已化成温水，泡在塑料袋里，湿答答地滴了一路，像标记回家旅途的面包屑。

当季最热门的水果是凤梨、荔枝和杨梅。可并不是所有水果都适合用来做甜品的。无论时销的水果多么紧俏，杨枝甘露和红豆双皮奶这类经典款是必须准备的。芒果易坏，双皮奶则需要用脂肪含量更高的水牛奶为基底制作。这也是何同尘采买的主要原材料。

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