顾德白还和往常一样,每隔个一两天就会拿出两大筐苹果去县里面卖。
此时,顾德白的苹果已经打出了名气,甚至有时候还会有外县来的人,专门千里迢迢开车过来买苹果。
这些举动,注定就会引起那些高档餐厅的注意。
对于这些高档餐厅来说,除了挖掘那些顶级大厨之外,食材也是必不可少的一环。
巧妇难为无米之炊,就是这个道理。
......
林大志,通常别人都叫他林叔。
他早年间经营了一家高级餐厅。
这家餐厅一开始就对标那些高端的富人,还专门从国外内外挖出了一些顶级大厨。
专门为这些富人服务,现在已经在全国开了好些分店,赚得盆满钵满。
但是这些还远远不够。
因为他的模式是可以复制的,只有别人可能花血本去装修一个豪华的点名去挖那些大厨,同样可以建一个一模一样的店。
他无时无刻都不焦虑着。
通常采用的办法都是和那些厨师签下丰厚的合同和巨额违约赔偿。
顺便和那些拥有顶级食材的供应商签订竞业协议,只对自己一家人供货。
但是这些终究是有限的,尤其是那些富人口味都比较挑剔,必须要不断的寻找新鲜食材。
“真是的,最近开始兴起什么轻食主义,说白了就是吃蔬菜水果沙拉,关键是那玩意儿根本没啥技术含量,吃的就是个食材。”
林叔有些不满的在车上吐槽着。
给他开车的是他的侄女,也是他一手培养的接班人。
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