小伟说：“不急，一会吃饭把木匠叫下来一起，饭桌上说。”

夏茂盛想了想说：“那我这几天就是定开业日子，请人是吧？没别的事了吧？”

小伟说：“和翟师傅一起定菜单啊，你指望我弄啊？”

夏茂盛点头：“菜单菜单，我弄我弄，还有啥？”

小伟指着后门外头说：“那头不是改成蒸炉了吗？我刚才就在想，反正那头也闲着，要不，咱专卖蒸的？馒头，包子，花卷，蒸饺，糖三角，那不是有个雅间吗？改成操作间，弄几个大嫂就在屋里做，在门口那块卖，咋样？这边人流还是挺大的，咱弄好点，应该能成。”

夏茂盛盯着后门想了半天，手差点伸到炉子里，一边甩手一边说：“中。你这一说俺也觉得中，能成，明天俺顺便问问有没有闲着的女职工，会搞几个面活的，整五六个够了不？”

小伟摇头说：“不要那么多，有尚姐呢，问尚姐需要几个人，还有，后面咱面点班还实习呢，人不缺。”

夏茂盛点头说：“中。”扭身走到前面问：“尚姐，要是专门开一块面活，卖馒头花卷包子糖三角啥的，得几个人？和面用机器，发面也有机器。”

尚姐抬头看了看夏茂盛说：“那屋是不？那地方干这个还真不错，得三四个人吧，先不能一下上太多人，卖卖试试看，再说了，那玩艺儿也不能全天，一天大概有个定量就行，卖完关门。弄那个最好不过夜，懂不？”

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