“哗啦”一声,锋利的小刀割在了三文鱼的腹部。
瞬间就把这一条十几斤重的鱼给开膛破肚,分割出了完整的皮肉。
剃鱼骨,切片,摆盘。
一片片鱼肉。橙黄鲜嫩,上面还布满着一条一条白色的脂肪线条。
看起来味道极为诱人。
此刻的周杰仿佛化身成为了厨房里面的掌勺大厨。刀工了得。
当初没有穿越的时候,周杰也是啥都做过。
送外卖,端盘子,在厨房里面打下手。
尝尽了生活的苦啊。
不过好在,这样的苦逼生活也让他学会了很多的技能。
“好啦,小白,咱们俩可以开始了!”
周杰摆好了两个盘子的三文鱼肉,把一盘放在了小白的面前,一盘自己端在手上。
“喵喵!”
小白舔了舔自己的嘴唇。看起来已经完全忍不住了。
这个可是极为鲜嫩的三文鱼啊,即便是身上的肉被切到了盘子里面,它的鱼鳃还在一张一合的想要呼吸呢。
“别客气,开动吧!”
周杰率先拿起一块鱼肉放进了嘴里。
果然是鲜嫩多汁,脆爽可口啊。
顶级厨师,在烹饪食材的时候,往往会使用最为古朴简单的方法。
因为只有越少的处理食物,才能够越完整的将食物本身的风味和营养给保存下来。
比如新鲜的三文鱼就应该直接从它身上切下鱼片来吃。
这样才能够完整的感受三文鱼的那一种鲜美。
“瞄!!”
小白也舒适的眯了眯自己的眼睛,十分的享受这一种三文鱼在嘴中散发出来的鲜美味道。
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