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第318章 悲天悯人的心

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姬若希说的没错,晚上的时候,林轩已经感觉到手臂消肿了,基本上也不疼了,就是偶尔有些发麻和发痒。

姬若希亲自下厨做的晚饭,四菜一汤,配上一锅米饭。

土豆烧牛腩,牛腩肉切城四方块儿,先在清水了里浸泡了两个多小时,洗净血水之后,又在砂锅里小火煲了一个多小时,里面还加了少许的当归、草果和肉蔻。

等到牛腩煲至软烂醇香,再捞出来,用原汤和土豆块儿一起烧,做出来的成品,比姬若希预想的还要好,色泽红亮,汤汁浓郁,肉香和土豆的清香,完美的融合在一起,闻着诱人的味道都令人垂涎欲滴。

姬若希还照着手机视频里的教程,试着做了一道虾仁滑蛋。

鸡蛋用的是纯正的土鸡蛋,做出来的成品,色泽金黄,鲜嫩醇香,口感非常好,再配上虾仁的脆嫩爽口和鲜味儿,非常不错。

姬若希说林轩受伤了,应该吃一些带皮的肉,想起冰箱里还冻着几个猪蹄,中午的时候拿出来化开,然后斩成小块儿,加上少许当归、黄芪、党参和丹皮,然后加入红烧酱油,调好味道给卤出来了。

还有一份是清炒笋片,莴笋剥皮切成菱形片,然后按照林轩的指导,先在锅里放油,再多放点儿葱花,小火把葱花炸焦炸干,然后捞出焦掉的葱花,留下葱油快速翻炒笋片。

最后还有一道紫菜鸡蛋汤。

这些饭菜,都是林轩陪着姬若希一起烹制,做出来的成品都挺不错,尤其是那个清炒笋片,火候掌握得恰到好处,鲜脆爽口,葱油香味儿浓郁,意外地非常好吃。

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