唐叶在干活，老妈在一旁说着村子里的事，还有自家鸡开始有人在问价格了，也卖了几只。

他从老妈的口中，知道了很多信息，大多数都是一些饭后的谈资，就是说个趣味。

别的事他不是很关心，就听个欢乐，关于自家的，他记得老妈说现在的鸡价是二十，然后有人来要鸡的话，就按照这个价卖，要是过阵子外面县城的价格再涨的话，再加几块钱。

如果价格跌的话，还是按照这个价卖，卖完春节这段时间再说。

他家的鸡也算是半只土鸡了，比县城里卖的一些鸡好吃得多，一年到头，谁兜里没几个钱？会不懂好好犒劳自己？

正宗土鸡也有，但别人愿意卖才行，不愿意的话，就只能退了求次，买他家这种不是纯的土鸡。

火燃起来后，晚餐下厨这种事，他在家的话，基本上都是他动手的，爸妈打下手，不是说爸妈做的不好吃，而是他们想闲着。

唐叶准备做酸菜鱼，鱼是草鱼，他之前让卖鱼的老板把鱼杀了，现在自己把鱼片成鱼片就好了，片成鱼片后，用料酒、淀粉、蛋清再加一点盐，腌制一会。

然后就把酸菜、山椒、姜蒜、花椒等切好，在锅里加油先炒山椒、花椒，香味出来后，再把其余的东西放进去翻炒，然后放调料，最后加水烧开。

接着放鱼头和鱼排进去煮上十分钟，鱼汤的味道就出来了，鱼片的话后面再放，很快就能熟。

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