庄帅一脸不相信的样子，连手上的刀都停了下来。

这么下去就要输了！怎么办？难道再来一遍？不行，时间不够了！他此刻心绪不宁，但也只能强行麻痹自己。

对方一定是故弄玄虚，万一他只是胡乱切呢？

对！一定是胡乱切的！

稳住，我还有机会赢！

庄帅硬着头皮切了下去，但是他的心已经乱了。

心乱了，手上的刀自然也就乱了。

他切出的丝也开始走样，没有那么整齐了。

这场比试，虽然是庄帅先下手，但是苏扬后劲更足，越来越快，竟然跟庄帅差不多的时间完成。

两人几乎同时开始切姜丝，然后进入冲烫环节。

切好的干丝放入盆中，用开水烫过，去除豆干中的浆水味道。

苏扬动作轻柔，这一步要格外小心。他切的干丝已经非常细了，如果处理不好，很容易造成干丝的断裂。

烫过的干丝沥干水后在盘中堆成宝塔型，顶上放切好的姜丝。

然后还要把开水兜头淋下，让姜丝的味道，浸入干丝当中。

如是三次，倒干水后再撒上香油，虾子酱油，烫干丝便成了。

后面的步骤，难度不大，两人都没有出什么纰漏。

十五分钟之内，两人都完成了操作，将制作的烫干丝端到了看台前。

刚才的过程，董世安已经全都看在了眼里。这道菜，即使不尝，胜负已然分晓！

院子里鸦雀无声，众人都没想到，会是这么个结果。

本来以为稳赢的局面，却被人给推了塔！

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