“我大哥叫聂尘，本店叫做聂师傅统一面馆。”郑芝龙一看这和尚喜欢，赶忙报上名谓。

长海听了，忙道：“原来是聂施主。”

“大师喜欢，今后常来便是，不过多替我们宣传宣传，让更多的人知道我们聂师傅统一面馆，我们是从大明刚来的，很多人还不知道。”聂尘笑眯眯的说着，把自己店面的地址告诉了长海和尚。

长海牢牢记住，一边把旗幡上抄下来的诗小心的放入口袋，一边有感而发的说道：“贫僧从小跟着师傅云游四海，去往八方，吃过的荞麦面不下千碗，但聂施主的面，却跟别处截然不同，不似我日本的面，原来是从大明传来的，难怪如此。”

他左右看看，发觉的确无人问津这处小摊后，毅然绝然的道：“聂施主放心，贫僧到平户来，是受人所邀来祈福求神的，既然尝到施主面食滋味，当然要替施主广为宣告，这份力，长海义不容辞！”

和尚说话文绉绉的，跟寻常倭人粗鄙不堪的形象大相庭径，聂尘等人越发觉得有趣，于是也向他道谢。

长海还有事，背着木箱慢慢离开，还别说，他吃过面后，又有倭人络绎而来，僧人在日本很有地位，极为受人尊重，长海和尚在小摊上带了个头，很快的就有人随后而坐，这些人都是看到有和尚在这里吃面才来试一试。

没想到一试之下，个个连舌头都要嚼碎了吞掉，加了乌香壳粉末的荞麦面韵味十足，不管聂尘放佐料的手艺多么拙劣，那份奇异的口感，依然令食客们回味无穷。

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