三月份，冬小麦尚未收获，劳工们已经在各地开辟新的农田，准备再种一季粟了。

原先的麦田收获后将直接种上苜蓿养一年。农业组的伪专家们结合本地情况，设计了一个冬小麦-夏草-春土豆-夏大豆四年周期的轮作制度，以充分利用富裕的耕地，现在就缺足够的土豆了。

每亩土豆田差不多得用二百斤发芽的土豆块做种子。去年种下的二十亩土豆，收了一万五千多斤，放了一阵子等发芽之后，又全部稀疏地种了下去，勉强凑了一百亩。

所以这个轮作制度，至少要后年才跑顺，现在仍然按照当地的习惯种些传统作物，比如粟米什么的，还种了一些青菜。听本地人说，这里的气候实际上是可以种水稻的，不过东海人没经验，又嫌太耗人力，就没尝试。

土豆亩产现在有七八百斤左右，比后世动辄三四千斤的亩产差远了，而且在搞定脱毒技术之前产量会不断降低。但是这个数值也比同时代其它作物强多了，唯一的限制条件只有低下的初始种植量了。

为了适应越来越大的工农业生产规模，东海商社的劳工团队也在不断扩大，但经过最初的野蛮生长之后增长陷入了停滞，这几个月一直保持在五百人的规模上。

即使劳工大多数是雇佣的流民，支付的工资低得吓人，但总归有些额外成本的，吃饭、住房、衣服、绩效奖励，都得花钱。即使以每人一月三百钱的贫困线开销计算，全体劳工加起来一年也要三千贯，已经接近东海商社拥有的现金总额的一半了。

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