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第51章 没见过世面

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在座的,包括下面正在吃饭的人,可能除了老白,没人见过九个格子的火锅。

所以先不提味道如何,这锅一亮相,就率先夺人耳目。

haha惊叹道,“mo呀,九个格子?我还是第一次见。”

老白一说起吃,那可是滔滔不绝,“没见过吧?这是来自中国雾都,最具特色的一种火锅,名字就叫九宫格。”

“哇~不愧是中国,一个火锅就有那么多种吃法~”一个满头脏辫儿的哥们儿说道。

韩素就喜欢看他们没见过世面的样子,指着还没开锅的九宫格道,“这种吃法有好几种传说。”

老白抢先道,“我知道一种,据说这种吃法来自码头。”

韩素比了个大拇指,“厉害,没错,其中之一也是流传最广的故事就关于码头,相传在江湖袍哥的年代,当时的朝天门码头是牲口屠宰集中地。

零卖小贩将水牛毛肚洗净放到辣锅涮煮,竟发现异常美味,周边的船夫也被这香味吸引。

慢慢的一个锅被分成了九块,以便不同的食客食用。

如果你们有机会去雾都品尝九宫格火锅,还会看到一张八仙桌,四面坐着的都是陌生人,一人一格,在自己面前的格子里涮,互不占便宜,且烫且吃,吃多少,算多少钱。

不过我们考虑到在韩国开火锅店,不可能让陌生人都凑到一起吃,所以就取消了八仙桌。

不过为了更接近原汁原味,我们特意跟厂家订做的桌子。”

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