东莱郡治黄县，北临渤海，乃是依山傍水之处，同时此出靠海，渔业发达，捕鱼和煮海制盐成了黄县百姓赖以生存的职业。

东莱太守名为蔡超，字伯起，也是胶水蔡氏的这一代家主，胶水蔡氏在东莱经营数百年，可谓在东莱郡根深蒂固，加上蔡超此人颇有些才能，手下也算是能人辈出，是故东莱郡反而成了青州难得的乐土，黄巾之乱袭扰也算是最少的。

蔡超深知道黄县民生离不开大海，所以定期都要来到海边巡视煮盐作坊和渔民。

东莱郡提供着整个大汉三分之一的盐供应，可谓是大汉的命脉之一，凭借着盐业的发达，东莱郡也算是大汉少有的富庶之地。

今日蔡超照常带着几个随从和一队郡兵来到海边巡视煮盐作坊，看到作坊烟囱那白气升起，闻着煮盐出来那特有的气味，蔡超就感觉无比的满足。

煮海制盐，这是从古至今都在用的方法，所谓的煮盐作坊，其实也不是特别的先进，一个土坯房，里面支上一口陶土大锅，将海水源源不断的引入其中，柴薪不断，锅中咕噜噜冒着白气，当将水熬干，露出黄白相间的晶体，再倒入清水将黄色杂质漂去，留下白花花的便是盐。

因为煮海工艺的现金，黄县一度成为宫廷用盐的提供之地，只是这几年大汉纷乱不休，十里见匪，各州郡之间商路时断时续，所以也就断了朝廷用盐的供应。

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