电脑版
首页

搜索 繁体

第147章 流心巧克力球【二更】

热门小说推荐

最近更新小说

可可粉这种原材料磨得越细腻,成品巧克力的口感就会越顺滑。为了让最终成品口感爆炸,叶陵与萝拉二人交替着用石臼磨了许久,终于在两人都累得肩膀酸痛的时候,才将可可粉磨到了如丝顺滑的程度。

萝拉已经累得在一旁大喘气了。但她还是十分好奇地站在叶陵旁边,很想知道这原本味道酸酸臭臭的东西能做出什么好吃的食物来。

不过……还真别说……这东西在烘烤完以后……还真就散发出一种独特的香味呢……

小萝莉双手扒在厨桌边缘,将下巴也压在了桌子上,认认真真看着叶陵手上的动作。随着可可粉被放入容器中隔着水熬煮融化,那种可可特有的香味更是变得特别浓郁,让萝拉忍不住用力地抽动鼻子。

她想起自己刚才对那发酵酸臭的果子是那样的嫌弃,顿时就露出了有些不好意思的表情来。她悄悄瞥了叶陵一眼,发现老板根本没有注意到她的表情变化,这才偷偷松了口气,继续专注地盯着那些满满融化的可可浓浆。

在可可粉逐渐融化的同时,叶陵也开始往里加入了一些糖和黄油。根据他对温若拉的刻板印象,叶陵并没有放很多糖。比起甜度,他反倒是更注重巧克力那种醇滑的口感,因此黄油的量要放得更多一些,而糖则又比普通巧克力要少。

除了那三种可可浆以外,叶陵还在其中一份原味可可粉中加入了奶油、黄油和咕咕鸡蛋的蛋黄。在熬煮这一份可可浆的时候,叶陵特地将火调整得大了一些,将可可浆中的糖烧出了一丝焦糖的感觉来。直到他从中尝出了一种淡淡的焦香以后才最终停了下来。

Loading...

未加载完,尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通网络。

收藏网址:www.dingdian007.com

(>人<;)