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第110章 经营之道

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一听这话,几个店小二急忙站直了身子,只有厨房大师傅,还有一个高个子店小二依旧懒洋洋的样子。

夏凤仪一指那厨房大师傅和那高个子店小二:“你们两被解雇了,现在马上离开酒楼!”

两人一愣,仿佛没听清夏凤仪的话,相互看了一眼。

店掌柜急忙上前,低声对孟天楚道:“东家,这厨子是前东家从京城请来的,在京城有名的酒楼里干过的,手艺很不错哦。”

孟天楚笑了笑,说道:“以后这酒楼由我娘子打理,你有什么话和她说。”

店掌柜神情尴尬,忙又对夏凤仪说了一遍。

夏凤仪瞧了一眼那得意洋洋的大厨,冷冷一笑:“既然手艺不错,怎么这酒店里一个客人都没有呢?”

“这……还没到吃饭的时候。”

“大中午的没到吃饭的时候?你骗谁呢?厨房里只有一个灶燃着火,洗碗的大木盆里也只有几个脏碗碟,洗碗伙计手都是干的!”一转身,望了一眼门口不时漫步而过的游人,然后回头对那掌柜的说道:“我问你,这一上午,有几个客人来过?”

那掌柜的支吾道:“这个……”

夏凤仪重重地哼了一声,转身看了一眼刚才坐在门槛上晒太阳的店小二,冷声说道:“你就是这么招呼客人的吗?你也被解雇了,和他们两一起马上离开!”

那掌柜的急忙低声道:“别……,这小伙计是林掌柜的远房亲戚……”

“现在这酒楼是我们孟家的了,不管是谁,干得好,工钱、分红都有份,干不好,卷铺盖走人!你们三个马上离开!”

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