高陵看到叶昆仑走了进来，立即起身回应：“大师姐，这是我刚认识的朋友，他师父是聂人王。”

徐星河起身拱手见礼：“幸会！”

叶昆仑点了点头，径直坐在了一侧，问道：“你是帝都人士么？”

徐星河回道：“我是青州人士，不过在帝都呆了九年。”

“那你知道帝都有什么好吃的东西吗？”叶昆仑问完，赶忙咬了一口手中的烧鸡，两个腮帮子鼓鼓的，手上、嘴唇油花花。

徐星河立即明白，这丫头是个吃货啊，心中又生一计，便摇头道：“在我眼中，帝都没有美食。换言之，这里的食物不算美食。”

“这话是什么意思？都入不了你的眼睛吗？”叶昆仑追问道。

徐星河点了点头，于是指着叶昆仑手中的烤鸡说道：“就比如姑娘手中的烧鸡，先将鸡挂在阴凉处，晾干水分，然后用毛刷蘸饴糖涂抹鸡身，涂匀后入大油锅中炸成金黄色时捞出。最后放入老汤中炖煮两三个时辰，便算完成。”

“但是，姑娘买的这家烧鸡明显没控制住火候，炸鸡的油温要始终保持在七成热，油热不行，鸡会发黑。油低不行，鸡不变色。其次是这家烤鸡店的卤汤不地道。”

“真正的烧鸡，油润发亮、肉质雪白，吃起来味道鲜美，闻起来香气浓郁。并且，肉烂脱骨，肥而不腻。嚼其骨，有余香。让人看了就想流口水，而且趁热提起鸡腿轻抖，鸡肉可全部脱落，方为菜中上品。”

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