2003年阳历9月24日，阴历的八月二十八日，早晨五点，凤凰岭村东岭那边一片热闹。

崔洪汉一家来了，刘玉仁一家也来了，甚至于连马进昌年迈的老母亲也来帮忙了。

赵家要盖十间房子，这是大事。

地都已经方好了，碎石岭上的碎石块这些天也已经被马进昌和刘玉仁两个人清理了不少。

一大早，赵青山的二姑、刘玉仁老婆和张慧芬三个妇女忙着置办供奉，而男人们则将铁锹、铁铲等的把子上贴上红纸，鞭炮摆在碎石岭北边的荒场上，工具则横七竖八得放在了南边。

这个年头，在寨子村的地方，家里面有个事情的时候，许多已经开始到庄户饭店里面定菜了。不过，凤凰岭村周围没有庄户饭店，所以遇到事情需要置办酒菜，只能自己下手了。

没有放开市场以前，整个寨子乡里面，也只有位于寨子村的乡供销社食堂算得上是个饭店。不过，那时候大家都没有钱，到供销社食堂里面吃顿饭对老百姓来说是消费不起的。

然后红白事情的时候，需要炒菜伺候人。原先时候几乎每个村里面都有三两个专门在各家各户的红白事情上炒菜的庄户厨子，这些人并非科班出身，但是炒的菜特别好吃，很入村里老少爷们的胃口。而且，这些庄户厨子都是男的，一般女的也应付不了这么大场面。村里要是有个八九十岁去世的老人，光送丧的客人就得二三十桌，没有足够的体力是不行的。

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