也不知道,是不是那杯悟道茶的作用,前世很多事,她都放下了,不去想,便不会记起。去想又很清晰,似乎,一直都在那里!不曾遗忘!
郭婉跟苍蓝要了她需要的配料!
除了葱姜蒜,还有朝天椒!另外一样,就是面酱!
这是姥姥的配方!
葱姜蒜油锅爆香,放入朝天椒,麻椒,出了辣味,再下面酱!
最后放螺翻炒,再放水!
大火煮!
煮到汤汁不多,便可出锅!
郭婉趁热尝了一口,露出了笑脸,果然是姥姥的味道!就是,有点咸!
得,面酱放多了!
郭婉也没看分数,从来都是做到自己满意才看分数,分数不高,再细致再细致的检查!
又是好多遍以后,郭婉才看向分数,其实现在的郭婉,已经会在制作过程中,注意细节了!
虽然才刚刚到90,郭婉还是决定就这样了!也许,味道是没有菜谱上的好,但是,她依然想留这个味道!
苍蓝诧异这是郭婉目前为止,最低分的菜了,也是有间酒楼收录菜谱最低分要求!
苍蓝:“掌柜,你不再试试了吗?”
郭婉摇了摇头:“就它吧,总有些东西是不一样的!”
苍蓝:“好的掌柜!”
郭婉继续把手伸向菜谱!
剩不了几样菜谱了!早点完成,早点去休息!
苍蓝看着郭婉又伸向菜谱的手,出声了:“掌柜,已经,亥时了,还不就寝吗?”
郭婉也是有些愣:“已经亥时了吗?我,怎么没有觉得很困?”
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