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059 美味的富贵鸡

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秦王府内李二和一众心腹商议怎么对付太子府时,福至一边给小手呵气,一边焦急地看着烧得正旺的火堆,冻得通红的鼻翼动了动,然后有些迟疑地问道:“公子,这样烧...会不会把的鸡都给烧没?”

陆庭亲自出手做饭,福至有些自责,要公子出手弄吃,自己这个下人太失职了,可内心深处却很期待,要知公子每次出手,做的东西都很美味。

福至想把两只肥鸡做成鸡汤,要不一只熬汤、一只是做成烧鸡也行,可公子不同意,说要弄什么富贵鸡,也不知公子怎么想的,把火堆弄好后,他说鸡肉有些硬,先给鸡按摩了差不多二刻钟,还用一根针在鸡的各处针了几百下,说这样可以让鸡更入味,然后用盐和香料腌,不仅外表腌了一遍,还把佐料填在鸡肚子里。

折腾了这么久,以为可以放在火上烤了,没想到陆庭摸黑从路边一棵蕉树弄来几片大蕉叶,把腌好的鸡裹好,裹了二层用绳子绑好,又用水和泥巴,把裹了蕉叶的鸡弄成两个圆圆的泥球,直接扔进火堆里烧。

这么久了,没闻什么鸡的香味,也没有闻到肉烧焦的味道,福至等得有些傻眼,那两只鸡不会烧没了吧。

“不急,再过一会就好,来,喝杯葡萄酒再说。”陆庭淡定地说。

大唐的酒很一般,没蒸馏技术,度数不高,喝起来口感一般,不少酒没过滤好,喝起口感很差,不过果酒做得不错,陆庭最喜欢就是喝葡萄酒,在寒冷的冬天喝一点,不一会全身都是暧洋洋的。

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