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第二十八章 炸牛奶

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看着楚源那悲惨的表情,苏落感觉不帮忙,实在是对不住自己的良心,就不由的说道:“如果你相信我的话,我可以帮你。”

“真的?”楚源有点不相信,毕竟苏落再怎么看也只是一个十一二岁的孩子,虽然不是很期望,但还是答应了下来,这总比走投无路要好。

苏落离开了桌子,走到小摊操作台,看了看剩下的一些现有的食材,不由的想了起来。

楚源实在是不明白,苏落这是要干什么,正当他好奇的时候,创也已经是开始挑选食材了。

苏落知道,如果想真正帮到他们,不应该是资金上的帮忙,那也只能是坐吃山空,想要真正的帮忙的话,一定要持久的东西,所以,创也决定传授一道小吃。

苏落重新是将一个锅放了上去,将牛奶,玉米淀粉、白糖、炼乳一起搅拌均匀,然后倒入锅内,锅选用的是那种熬汤用的圆柱形的锅。

做完之后,用小火加热,在加热的同时要用勺子不停的搅拌,随着时间的渐渐流逝,水分的不断蒸发,一股股浓郁的牛奶缓缓弥漫出来,同时,这也是吸引了不少的人前来观看,因为这股气味实在是有点迷人,勾起人们的食欲。

将牛奶搅成糊状要稍微的硬一点点,这样子就差不多可以了,但要注意的是,不要过于太硬了,不然会失去牛奶那种润滑的口感。

把做完的糊倒入烤面包的那种方形容器,这种东西在这里就有,并弄平表面,因为这直接是决定着这道料理成品的美观度,然后在上面盖上一层保鲜膜,防止放入冰箱之后被冻坏。

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