听到王蔷带来的消息，连王老爷子这种老外联都忍不住咽了口唾沫。

聊这个我可就不困了.jpg。

只见王老爷子调整了一番呼吸，认真对王蔷问道：

“小王同志，你确定这个检验结果是准确的吗？

双首牛真的具备食用价值？

会不会含有毒素或者其他有害物质？哪怕一丁点儿？”

王蔷摇了摇头，肯定道：

“我们做了挥发性盐基氮以及高效液相色谱分析，还用上了原子吸收分光光度法和PCR基因扩增技术——后者可将极微量的靶DNA特异地扩增上百万倍，从而大大提高对DNA分子的分析和检测能力，能检测每10万个细胞中仅含1个靶DNA分子的样品。

最终得出的结论是：双首牛的肉质中不含有任何有害物质，是真正的洁净肉类。

并且由于兽潮不固定的原因，双首牛体内堆积了大量的肌内脂肪以储存能量。

这使得它们的肌脂纹理极为密集，甚至能比肩高档和牛。

和牛的分级一般来说有两种。

一种是霓虹的分法，最低C1，最高A5。

还有一种是袋鼠那边的分法，袋鼠官方的分级是M1-M9，不过袋鼠民间在M9之上又额外设立了M10-M13的级别。

我们这次采用的是霓虹的鉴定方式。

根据我们的亲口....额，亲身对比。

普通双首牛的肉质纹理大约略逊于A5级和牛，一阶双首牛则远超于A5级和牛。

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