炼铁的准备工作比较复杂，但先把炭烧起来的没问题的。没有炭炼不了铁，要打铁的时候用上炭，就得提前把炭烧好了。

没有窑，烧炭得用挖坑烧烧的方式。趁天还没黑，让部落的孩子们再去捡些干树枝来。让比虎用石器在废窑洞口挖出大坑来。挖起来的沙石就堆在旁边。天色将黑，坑才挖了不到一米深，不过可以先将就着用了。将树枝叠好堆放在坑里，从最下面点燃。火烧得差不多的时候将挖出来的泥土封盖上去。里面的高温会把木材碳化的，这个过程就急不来了。

天色已晚，王川回到岩洞准备自己煮饭。要做雕胡饭这等美食，就要自己下厨。今天捞得鱼大而肥，让那几个孕妇处理的话，也等于浪费。她们对厨艺的掌握只停留在烧烤和能煮熟东西这两种境界。煮熟的概念也是王川要求的煮到脱骨为熟而已。

至于火候，首先得让她们明白什么是时间，然后还得准备一个计时的东西。王川觉得实现不了。

至于色香味？王川表示，自己也做不到，就不要求了。

菰米需要搓壳，这个事情告诉壮牛该怎么做就行，对于吃的他能做得很细心的。

王川把鱼剥洗干净，切块下锅，壮牛的菰米也脱完壳了。菰米稍微浸泡一下，然后换水下锅，不放任何东西的一锅饭煮出来的香味，就够让部落的人围在锅边不愿意走。

这就是传说中的雕胡饭。就是数量相对部落的人数来说有点少了，这就不能让他们抢了。每人碗里放上拳头大小的一块，大家都尝尝就好。

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