回到煮着野菜的灶火边，锅内的水正好开始沸腾了。

郭嵩阳拿出一点猪油，这是村民送的，虽然只有一点点，但这也是村子里全部的猪油了。

“二哥，你为啥不把红薯放火上烤，而是埋在灰里面呢？这样好慢啊!”方宝玉问着郭嵩阳，以前他们烤红薯那是直接放火上烤啊。

“这样烤出来的红薯才好吃！”郭嵩阳说：“像你们以前那种直接拿在火上烤，难道你没注意到都是要把红薯的皮烤成焦炭了，红薯才能吃吗？而且红薯里面还不一定完全熟透了！”

“是啊，我们就是这样烤的啊！”方宝玉说：“那样速度快嘛！”

“就是啊！但今天我们在这里多烤会，不影响赶路的时间，把晚上的红薯也烤了，可能我们还可以多走一些路！”郭嵩阳接着说：

“把红薯埋在灰烬里，虽然要多烤一些时间，但烤出来的味道，跟你们以前烤的两种味道！”

“你能看出来？”方宝玉疑惑的问；

“你看这种红薯！”郭嵩阳从包里拿出一个完整而新鲜的红薯，摆在方宝玉面前说“你看，这种红薯跟我们以前遇到的不一样！”。

“什么不一样的？不就是皮是紫色的嘛？”方宝玉并没有接过郭嵩阳手中的红薯。

“这种应该是叫紫薯，形状跟红薯一样，但是这种紫薯的淀粉含量更高！”郭嵩阳解释说。这种紫薯他们早就吃过了，不过都是村民用煮的方式来食用的，今天是第一次用烤的方式。

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