当萧石逸将凉拌好的云南小朵木耳用锅盖盖好防尘之后，他才发现郭大路已经开始炒胡萝卜丝了；

“不行，郭大哥，你要休息，这锅我来把！”

“这胡萝卜丝就一锅，我来得了，你去帮助嵩阳他们烙土豆饼！”

萧石逸见执拗不过，也就只能往郭嵩阳他们哪边走去。

胡萝卜丝因为有些要用在其他地方，所以素炒胡萝卜丝是所有食材中炒制份量最少的；

其实郭大路炒制胡萝卜丝的举动早在楚留香的观察之内，只是他并没有阻止，就是因为胡萝卜丝需要炒制的份量只有十公斤左右；

而另一个香菇焖黄豆则需要炒制两锅，每锅都在15公斤上下，如果炒胡萝卜丝楚留香炒了，那么接下来不给郭大路炒，会让他生气的；

所以，楚留香也没阻挡早已经显得非常疲倦的郭大路，而是自己在一旁准备着香菇焖黄豆的材料；

他准备在2号灶炒，现在2号灶内的水刚刚烧开，有一段空闲时间。

对于胡萝卜的功效与营养价值，在朝鲜战场时，上级部门在专门发给炊事班的一本小册子中有推荐部队经常食用；

郭大路记得清清楚楚，因为在那战火纷飞的地方，胡萝卜能为战士们的身体构筑一道可靠的防御线。

胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。

胡萝卜是一种富含多种维生素的家常蔬菜，素有“小人参”之称；

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